CÁ SẶC TRỨNG TO Cá sặc bổi có nhiều trứng, được bỏ đầu, cạo rữa sạch sẽ, sau đó ngâm qua nước muối rồi đem phơi 1 nắng. Vị thơm ngọt và độ dai, cá sặc bổi được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Cá sặc bổi 1 nắng và khô cá sặc khi chế biến không cần ngâm nước mà sử dụng ngay. Cá được rã đông khoảng 10 phút sau đó mang chiên với lửa nhỏ Đóng gỏi hút chân không bịch 500gr